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      1. 公司新聞

        怎樣購買到優質的鴨腸

               鴨腸是一種非常美味的石材,常見的做法有鹵鴨腸、炒鴨腸和用火鍋涮鴨腸。不少人在家制作鴨腸的時候卻非常困惑,不知道該如何挑選新鮮優質的鴨腸?今天小編就如何挑選鴨腸給大家分享一下:

        鴨腸廠家

        正常的一盤鴨腸端出來,顏色應該是有深有淺,因為鴨腸有一頭皮很薄,顏色是白色的,中間部分略紅,靠近胃的鴨腸皮比較厚,所以顏色比較紅。當大家選擇鴨腸時,可以選擇乳白色的鴨腸。優質的鴨腸一般呈乳白色,粘液多,氣味淡,非常堅韌,無糞便和污物;購買鴨腸時,如果顏色發暗、呈現淺綠或灰綠色,組織柔軟、不夠堅韌,粘液少,氣味重,說明質量不好,不適合購買。


          綜上所述大家在選擇購買鴨腸的時候一定參照以上的方法和原則,避免購買到過期的或者是壞掉的鴨腸,這種鴨腸不僅味道差而且營養價值也有一定的損失,大家都記住了嗎?

         

         


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